ช่วงนี้ช่วยกันอยู่บ้านนะ สถานการณ์มันน่ากลัวจริง ๆ อย่างน้อยสิ่งที่เราทำได้ก็คือออกไปข้างนอกให้น้อยที่สุด จะได้ช่วยลดการแพร่ระบาดของโควิด 19 ถ้าจำเป็นต้องออกจากบ้านก็สวมใส่หน้ากากอนามัยกันด้วยนะคะ รักษาระยะห่าง ล้างมือบ่อย ๆ อย่าลืมสแกนไทยชนะด้วยนะ คนส่วนใหญ่ก็คงกักตัวเองอยู่บ้านกันแหละเนอะ แอดก็เหมือนกัน ก็มีหลายกิจกรรมเลยที่ไม่เคยทำมาก่อนแล้วได้มาทำในช่วงกักตัวนี้ ไม่ว่าจะเป็นใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ตัดผมเอง เรียนออนไลน์ ทำงานที่บ้าน สารพัดอย่าง วันนี้จะมาแชร์ กิจกรรมช่วงกักตัวอีกหนึ่งกิจกรรม นั่นก็คือ วิธีปลูกถั่วงอกทานเอง ง่ายแสนง่าย 3 - 4 วันก็ได้ทานแล้วค่ะ

ถั่วงอกพร้อมทานสาเหตุที่ทดลองปลูกถั่วงอกเองที่บ้าน เริ่มมาจากเวลาไปหาพี่สาว แล้วเขาบอกวันนี้จะกินขนมจีนน้ำยานะ ทานกับถั่วงอกปลูกเอง รู้สึกเฮลตี้ขึ้นมายังไงไม่รู้ เลยขอให้เขาช่วยแบ่งปันวิธีปลูก แล้วก็นำมาทดลองปลูกเอง พบว่าปลูกง่ายมาก

Advertisement

Advertisement

ถั่วเขียวจากโลตัสโดยวัตถุดิบที่ต้องใช้มีดังนี้

1. ถั่วเขียว ซื้อจากโลตัส ถุงละ 20 บาท ขนาด 150 กรัม   2. ตะกร้า มีรูเยอะ ๆ  3. ทิชชู  4. ฝาครอบ

วิธีปลูกถั่วงอกวิธีปลูกทำง่าย ๆ ดังนี้ค่ะ 

1. แช่ถั่วเขียว ปริมาณที่ถ้าวางในตะกร้าแล้วซ้อนกันได้ 1-2 ชั้น แช่ทิ้งไว้หนึ่งคืน (ถั่วเขียว 150 กรัมปลูกได้ 5 -6 ครั้งจากตะกร้าขนาดในรูปบน)

2. วันรุ่งขึ้น ล้างถั่วเขียวที่แช่ไว้ แล้ววางทิชชูรองไว้ในตะกร้าที่จะปลูกถั่วเขียว

3. พรมน้ำที่กระดาษทิชชูที่รองในตะกร้า

4. วางถั่วเขียวที่แช่แล้วลงบนกระดาษทิชชู กระจายให้ทั่ว ๆ

5. วางทิชชูปิดทับถั่วเขียว พรมน้ำให้ชุ่ม 

6. ปิดทับด้วยฝาครอบ

*ถ้าปิดให้มิด ไม่มีแสงเข้าไป ถั่วจะมีสีเหลือง ถ้าทับด้วยของหนักถั่วจะอ้วน (ลองปลูกอยู่ 3 ครั้งจึงเข้าใจ😅)

Advertisement

Advertisement

7. พรมน้ำเช้าเย็นประมาณ 3 - 4 วัน เมื่อถั่วงอกได้ขนาดที่พอใจแล้วสามารถเก็บถั่วงอกมาล้าง และนำมาประกอบอาหารได้เลยอัตราการเจริญเติบโตของถั่วงอก

ภาพของถั่วงอกในวันที่ 3-4 นั้นได้ลอกเปลือกออกเรียบร้อยแล้ว   ถือเป็นงานยากที่สุดเพราะใช้เวลาค่อนข้างนาน ในซีรีส์เกาหลีนั้นจะเห็นอาจุมม่ารวมตัวกับเพื่อนข้างบ้านช่วยกันลอกเปลือกถั่วงอกเลยนะ 55 😂 คือว่าแกปลูกเยอะไงเลยต้องเรียกสมาชิกมาช่วย เราปลูกแค่ตะกร้าเดียว ทำคนเดียวก็ได้ ถั่วงอกที่ได้ก็ทานได้สัก 2 - 3 เมนู

เมนูถั่วงอกผัดเต้าหู้เอาถั่วงอกมาทำกับข้าวกับเมนูถั่วงอกผัดเต้าหู้ ฟิน 😋 ถั่วงอกปลูกเอง

ถ้าใครเป็นแฟนซีรีส์เกาหลีก็คงจะเห็นกันบ่อยเลยว่าในซีรีส์ บรรดาแม่ ๆ ยาย ๆ มักจะปลูกถั่วงอกกันเอง ตอนนี้พวกเราก็ปลูกกันเป็นแล้ว ขอให้สนุกกับการเพาะถั่วงอกกันนะคะ เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ในช่วงกักตัวเองเวลานี้ ใครมีเรื่องราวน่าสนใจอยากเล่าสู่กันฟัง มาเล่าผ่าน TrueID Intrend กันสิค่ะ

Advertisement

Advertisement

 

เครดิตภาพ : ภาพที่2 จาก Tesco Lotus Shoponline / ภาพปกและภาพประกอบอื่น ๆ โดย dailyjourney

 

 


 บทความอื่นที่เป็นประโยชน์จาก dailyjourney 

 รีวิวลงทะเบียนรับสิทธิ์ กฟผ.หาร2 แจกส่วนลดซื้ออุปกรณ์ไฟฟ้าลดสูงสุด 1,000 บาท

 แจกวิธีเลือกกุ้ง และเตรียมกุ้งก่อนนำไปทำอาหาร

 แชร์เทคนิคสอบ TOEIC ให้ได้คะแนนปัง ๆ พร้อมเคล็ดลับวิธีเตรียมตัวสอบ

 วิธีการแลกพอยท์จากบัตรเครดิตเป็นกองทุน ง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เงิน

 รีวิววิธีถอดแหวนติดนิ้ว นิ้วบวมเป่งจะถอดออกยังไง

 รีวิวหน้ากากอนามัย Unicharm 3D Mask ป้องกันได้ทั้งโควิดและ PM 2.5

 รีวิววิธีทำความสะอาด เครื่องฟอกอากาศ ทำเองได้แบบง่าย ๆ

 ตัวอย่าง Resume ภาษาอังกฤษพร้อมทริคการเขียนอย่างไรให้น่าสนใจ

 7 วิธีการตรวจสภาพรถ ด้วยตนเองแบบง่าย ๆ ก่อนออกเดินทาง

 แนะนำ 6 วิธีขับรถขึ้นดอยอินทนนท์ อย่างปลอดภัย

 สำนวนภาษาอังกฤษ ที่เป็นประโยชน์ในที่ทำงาน พร้อมตัวอย่าง

 

เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !