วันนี้เราจะพาทุกท่านมากันที่จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อหาร้านอร่อยๆ สนองความต้องการของเราในวันหยุด ในเวลาเที่ยงวันผมได้แวะไหว้พระที่วัดพระธาตุหนองบัว ที่มีความสวยงามมาก เมื่อไหว้พระทำบุญ ถ่ายรูปเสร็จแล้ว พลังงานก็หมด จึงหาร้านอาหารแถวๆ วัดกิน ผมเดินออกจากวัดเลี้ยวขวาไปเจอร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่ง ที่มีชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยว เรือริมทาง ซึ่งถ้ามองจากภายนอกไม่น่าจะมีอะไรพิเศษ แต่พอมองเข้าไปดีๆ กลับพบว่ามีลูกค้าเยอะมาก ผมจึงไม่รอช้ารีบเดินเข้าไปพิสูจน์ความอร่อยทันที วันนี้ผมจะพาไปดูว่าร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้มีอะไรน่าสนใจบ้าง ตามผมมาเลยครับ 1. การบริหารจัดการร้าน สิ่งแรกเมื่อเดินเข้าไปเราจะเห็นพนักงานยืนต้อนรับทันที โดยที่เราไม่ต้องยืนงงในร้านนานเลย พนักงานจะดูแลเราตั้งแต่เดินเข้าร้านซึ่งผมบอกเลยว่าไม่มีติดขัดเลย เมื่อได้โต๊ะนั่งแล้วพนักงานจะถามว่ารับอะไรดี เราก็สั่งได้เลย โดยไม่ต้องเดินไปสั่งหรือเรียกพนักงานให้เมื่อยมือ ที่ผมสังเกตเห็นอีกอย่าง คือเวลาลูกค้ามาร้าน พนักงานจะเดินไปต้อนรับทันที แต่ก็ไม่ทำให้กระบวนการภายในเสียหรือติดขัด พอลูกค้าลุก พนักงานรีบเก็บจานอย่างรวดเร็ว เรื่องบริการผมให้เต็ม 10 เลยครับ 2. อาหารที่แสนอร่อย ถึงแม้ลูกค้าจะเยอะมากแค่ไหน อาหารที่เราสั่งก็จะได้ในเวลาอันรวดเร็ว ไม่ต้องรอนาน ในตอนแรกแอบกลัวว่าต้องรอนานเหมือนกัน สำหรับอาหารที่นี่หลักคือก๋วยเตี๋ยว ซึ่งอร่อยมาก มีทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ น้ำใส น้ำตก เนื้อหมู เนื้อวัว เลือกกันตามใจเลยจ้า ยังไงก็ 40 และยังมีติ่มซำ ของหวาน เพียงจานละ 20 บาท ให้เราได้เลือกรับประทานได้อย่างเต็มที่ ตามความต้องการของลูกค้า ส่วนน้ำที่นี่มีบริการเป็นน้ำใบเตยสุดหอมแทนน้ำเปลี่ยนอร่อยแถมยังมีประโยชน์อีกด้วย และยังมีเมนูอื่นๆให้ได้เลือกรับประทานมากมาย เมนูอยู่ในรูปด้านล่างนะครับ แต่เตือนนิดนึงครับ ก๋วยเตี๋ยวก่อนจะปรุงชิมดูก่อนแล้วจะรู้ว่าแทบไม่ต้องปรุงอะไรเลย และที่สำคัญใครไม่กินเผ็ดบอกเค้าก่อนนะครับ 3. บรรยากาศ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือริมทาง นอกจากความอร่อยแล้วคงหนีไม่พ้นบรรยากาศที่คึกคักของลูกค้าที่มาร้านแห่งนี้ ที่มีมากมาย ตลอดเวลา ดูคึกครื้น และกินอร่อยไม่เหงาต่อให้มาคนเดียว ภายในมีโต๊ะเยอะมากมีโซนหลักๆ2โซน ให้เลือกนั่งตามใจชอบเลยครับ สุดท้าย.... ก่อนไปเที่ยว ถือว่าเป็นร้านอาหารริมทางที่น่าแวะมากเลยครับ ใครได้มาวัดพระธาตุหนองบัว สามารถแวะมาได้เลยนะครับ อยู่หน้าวัด จอกรถไว้ในวัดเดินมาได้เลย อิ่มบุญและอิ่มท้อง ที่สำคัญร้านนี้รับบริการ "ชิมช้อปใช้" ด้วยนะครับ ผมแนะนำเลยครับ ข้อมูลร้านอาหาร 2/27 ถนนชยางกูร ตำบล ในเมือง อำเภอเมืองอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34000 เวลาทำการ 07.00 - 16.00